Amerikiečiams COVID-19 pandemijos metu dar metus išbuvus namuose, spragėsių pardavimas nuolat augo, ypač gatavų kukurūzų spragėsių / karamelinių kukurūzų kategorijoje.

Rinkos duomenys

Remiantis IRI (Čikaga) pastarųjų 52 savaičių, kurios baigėsi 2021 m. gegužės 16 d., duomenimis, gatavų kukurūzų spragėsių / karamelinių kukurūzų kategorija išaugo 8,7 proc., o iš viso parduota 1,6 mlrd.

„Smartfoods, Inc.“, „Frito-Lay“ prekės ženklas, pirmavo šioje kategorijoje su 471 mln. USD pardavimu ir 1,9 proc.Antrą vietą užėmė „Skinnypop“ su 329 mln. USD pardavimu ir gražiu 13,4 proc. padidėjimu, o „Angie's Artisan Treats LLC“, gaminanti Angie's BOOMCHICKAPOP, pardavimai išaugo 143 mln. USD, o pardavimai išaugo 8,6 proc.

Kiti, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį šioje kategorijoje, yra „Cheetos“ prekės ženklo RTE kukurūzų spragėsiai / karameliniai kukurūzai, kurių pardavimai išaugo 110,7 proc., ir „Smartfood“ prekės ženklas „Smart 50“, kurio pardavimai padidėjo 418,7 proc.GH Cretors, žinomas dėl savo karamelės ir sūrio spragėsių mišinių, pardavimai taip pat padidėjo 32,5 proc.

Mikrobangų kukurūzų spragėsių kategorijoje visa kategorija išaugo 2,7 proc., pardavus 884 mln. USD, o „Conagra Brands“ pirmavo su 459 mln. USD pardavimu ir 12,6 proc.„Snyder's Lance Inc.“ pardavimai atnešė 187,9 mln. USD, su nedideliu 7,6 proc. nuosmukiu, o privačių prekių ženklų spragėsių pardavimai atnešė 114 mln. USD, o pardavimai sumažėjo 15,6 proc.

Prekiniai ženklai, kuriuos reikia žiūrėti, yra Act II mikrobangų spragėsiai, kurių pardavimai išaugo 32,4 proc.;Orville Redenbacher, kurio pardavimai išaugo 17,1 proc.;ir „SkinnyPop“, pardavimus padidinusi 51,8 proc.

Prisiminus

„Pastaruoju metu pastebime, kad daug klientų grįžta prie pagrindinių dalykų – karamelės, sūrio, sviesto ir sūdytų kukurūzų spragėsių.Nepaisant bendros pastarojo dešimtmečio „unikalių, skirtingų ir kartais net egzotiškų“ užkandžių tendencijos, pastaruoju metu vartotojai grįžta prie to, ką žino ir kas yra patogu“, – sako Michaelas Hornas, Dalaso „AC Horn“ prezidentas ir generalinis direktorius.„2020 m. visi daug daugiau laiko praleidome namuose, todėl grįžti prie pagrindų tiesiog prasminga.

„Pastaraisiais metais šioje kategorijoje buvo gausu skonių naujovių, ypač išaugus gatavų kukurūzų spragėsių pasiūlai.Neapsiriboja vien paprastu, sviestu ir sūriu apibarstytu pasirinkimu, šiandien spragėsių kukurūzų galima rinktis iš daugybės skonio profilių, skirtų drąsesnėms paletėms: nuo saldžių ir pikantiškų kukurūzų ir aštrių jalapeno rančų iki malonių šokoladu ir karamele dengtų variantų. .Parduotuvių lentynose atsidūrė ir sezoniniai skoniai, tarp jų ir privalomas moliūgų prieskonis“, – sako ji.

Tačiau, žvelgiant iš mitybos perspektyvos, vartotojai spragėsius dažniausiai vertina kaip malonumą be kaltės, pažymi Mavec.

„Šviesesnės veislės ir madingos etiketės, tokios kaip ekologiška, be glitimo ir viso grūdo, prisideda prie sveiko įvaizdžio.Daugelis pirmaujančių prekių ženklų dar labiau išnaudojo spragėsių kukurūzų asmenybę, kuri jums tinka, etiketėse nurodoma „be dirbtinių ingredientų“ ir „ne GMO“.Spraginti kukurūzai taip pat atsižvelgia į vartotojų pageidavimus dėl atpažįstamų ingredientų ir minimalaus apdorojimo, o sudedamųjų dalių teiginiai gali būti tokie paprasti kaip kukurūzų spragėsių branduoliai, aliejus ir druska“, – priduria ji.

Laukiu

„Boesen“ prognozuoja, kad mes ir toliau matysime, kad vartotojai imsis guodžiančių, pažįstamų skonių gaminių, tokių kaip švieži spraginti branduoliai ir šilti, kino teatro sviestiniai kukurūzų spragėsiai, kurie puikiai tiekia tai, ką vartotojai anksčiau būtų užsisakę kino teatre.„Orville Redenbacher's ir Act II gaminius galima įsigyti įvairių dydžių pakuotėmis, įskaitant didesnes 12–18 mikrobangų spragėsių pakuotes arba naujus „vakarėlio dydžio“ paruoštus valgyti kukurūzų spragėsių maišelius, kuriuos per pandemiją vartotojai pradėjo naudoti dažniau. dėl jų aukščiausios vertės ir vartotojų noro kaupti atsargas ir turėti po ranka didesnį kiekį mėgstamų užkandžių“, – priduria jis.

Kalbant apie kitas 2021 m. prognozes, vartotojai šiais metais ir toliau praleis daugiau laiko namuose, nes pandemija dar nesibaigė, todėl daugiau laiko praleis prie televizoriaus su dubeniu spragėsių rankoje.

„Be to, kai atsidaro daugiau darbo vietų ir grįžta darbuotojai, paruošti kukurūzų spragėsiai, tokie kaip Angie's BOOMCHICKAPOP, ir toliau bus mėgstamas užkandis keliaujant ir skatina nuolatinį augimą“, – sako Boesenas.„Apskritai tikime, kad skanus mikrobangų krosnelės, branduolių ir jau paruoštų kukurūzų spragėsių skonis, patogumas ir privalumai kartu su pakuotės architektūros ir skonio naujovėmis ir toliau skatins šių kategorijų augimą ateinančiais metais.